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ROMAGNA GOURMET – L’arte della cucina romagnola tra azdore, borghi e colline – Dal 19 al 21 giugno 2026 


Venerdì 19 giugno – Rimini – Santarcangelo di Romagna

In mattinata partenza in pullman GT per la Romagna, con arrivo a Santarcangelo di Romagna, centro medievale dalle origini antichissime, conserva numerose testimonianze del suo passato. Tra i principali monumenti si ammirano l’Arco Ganganelli, affacciato sull’omonima piazza; l’imponente Rocca Malatestiana; la Chiesa Collegiata; la Torre Campanaria e l’antico Mangano, dove il tessuto viene pressato e stirato fino a diventare perfettamente liscio e pronto per la stampa. Grazie a questa lavorazione, detta follatura, il tessuto acquisisce morbidezza, compattezza, lucentezza e una superficie uniforme: una tecnica che risale al 1633. Da non perdere anche le antiche porte cittadine, i musei e le misteriose Grotte Tufacee, un vero e proprio labirinto che si estende sotto l’intero centro storico.

Al termine della visita, pranzo presso l’azienda agricola “La Collina dei Poeti”, una tenuta di 18 ettari circondata da uliveti, vigneti, campi coltivati e parchi con viali alberati: un luogo ricco di poesia e cultura contadina, caldo e accogliente. Sistemazione nelle camere.

Nel pomeriggio visita guidata dell’azienda e della cantina, con esperienza enogastronomica.

Ore 18.00: corso di cucina con le “azdore”, custodi della tradizione romagnola. Con il mattarello alla mano, insegneranno a preparare alcune ricette tipiche del territorio. A seguire, cena conviviale con le tagliatelle preparate durante il corso, accompagnate da altre specialità locali e dai vini dell’azienda. Pernottamento.

Sabato 20 giugno – Verucchio – Cesena – Solignano (MO

Prima colazione in hotel. Partenza per Verucchio, incantevole borgo medievale inserito tra i “Borghi più belli d’Italia”. Il borgo è noto per il Convento Francescano di Villa Verucchio, dove si trova un antico cipresso che la tradizione lega a San Francesco e che Dante cita come “Mastin Vecchio”.

Visita al Museo Civico Archeologico, situato nell’ex monastero di Sant’Agostino, che espone importanti reperti villanoviani ed etruschi, e passeggiata nell’elegante Piazza Malatesta, cuore del borgo, circondata da palazzi del Settecento e Ottocento e sede del Comune.

Sosta in un oleificio per scoprire le fasi di produzione dell’olio extravergine di oliva, dalla raccolta delle olive alla spremitura. A seguire, degustazione e visita guidata per apprezzarne profumi e caratteristiche, in un’esperienza autentica legata alle tradizioni del territorio.

Pranzo in ristorante tipico e proseguimento per Cesena. Visita del centro storico con la splendida Piazza del Popolo, il Palazzo Municipale, edificato nel Trecento, il Palazzo del Governatore Ecclesiastico e la Rocchetta con la suggestiva Loggetta Veneziana. Si prosegue con la visita alla Biblioteca Malatestiana (Patrimonio UNESCO), prima biblioteca civica italiana e unica biblioteca monastica medievale ancora perfettamente conservata. Qui si possono ammirare codici miniati e incunaboli ancora nelle rilegature originali, oltre alla biblioteca di Papa Pio VII, cesenate.

Al termine, partenza per Solignano (MO). Sistemazione in hotel 4 stelle. Cena in ristorante situato a 20 metri dall’hotel e pernottamento.


Domenica 21 giugno – Maranello – Castelvetro

Prima colazione in hotel.  Partenza per Maranello All’arrivo ingresso al Museo Ferrari.  “Vivi il sogno” è il claim che accoglie i visitatori, promettendo un’esperienza coinvolgente ed unica.
Il Museo di Maranello racconta la Ferrari di oggi e di domani, affondando le radici nella straordinaria storia del Cavallino Rampante. Ad una esposizione permanente dedicata alla Formula 1 ed ai Campionati del Mondo dove, oltre al monoposto, al “muretto box” si può capire cos’è la telemetria e come guida un pilota in corsa.  Al termine proseguimento per

Castelvetro di Modena. Sosta in un’azienda agricola specializzata nella produzione di Aceto balsamico per ricca degustazione di prodotti tipici che sostituisce il pranzo.

Seguirà la visita dell’acetaia dove, attraverso un percorso didattico, si capirà come ottenere questo prodotto di qualità conosciuto in tutto il mondo. I lavori in acetaia sono svolti con antichi metodi manuali senza utilizzo di macchinari. In questo modo è garantita la qualità, la genuinità e i valori nutrizionali del prodotto finito. Possibilità di acquisto.

Tempo a disposizione per la raccolta delle ciliegie in un frutteto. Ad ogni partecipante verrà consegnata una piccola cassetta dove riporre il frutto prelibato da portare a casa. Al termine partenza per il rientro ai luoghi di origine.


  QUOTA INDIVIDUALE DI PARTECIPAZIONE
  In camera doppia  € 590,00  
  Supplemento camera singola  € 85,00
  Assicurazione Annullamento (Facoltativa)  € 35.00

LA QUOTA COMPRENDE:

  • Viaggio in Bus GT riservato
  • ZTL e parcheggi
  • 1 Pernottamento in azienda agricola “I Poeti” con trattamento di pensione completa (bevande incluse)
  • 1 Pernottamento in ottimo Hotel 3* a Solignano con trattamento di mezza pensione presso ristorante vicino all’hotel
  • 3 pranzi in ristorante tipico o in agriturismo (bevande incluse)
  • Visita e degustazione in un Oleificio – Verucchio
  • Visita all’Acetaia Boni
  • Visite guidate di Santarcangelo, Verucchio, Cesena
  • Ingressi:
  • Santarcangelo: Ipogei, Bottega del Mangano
  • Verucchio: Museo Archeologico
  • Cesena: Biblioteca Malatestiana
  • Maranello: Museo Ferrari
  • Radioguide
  • Accompagnatore
  • Omaggio
  • Assicurazione medico legale + bagaglio

LA QUOTA NON COMPRENDE:

  • Mance, extra di carattere personale e quant’altro non espressamente indicato alla voce “La quota comprende”

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